Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 48.9 g

Brennwert 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

La grătar cu Thermomix® 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Pui cu ardei gras

1 Std.

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Sos pentru grătar în stil texan

20 Min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Pui cu lămâie și usturoi

30 Min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 Min

Pui cu chilli dulce și varză

2 Std.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 Min

Somon cu orez și sos de mărar

40 Min