Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burrito bibimbap
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
-
40 g de pasta de chile coreano
-
20 g de salsa de soya, baja en sodio
-
1050 g de agua
-
1 cda de azúcar
-
½ cdita de sal
-
30 g de cebolla cambray en trozos
-
180 g de arroz de grano corto
-
20 g de aceite vegetal
-
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
-
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
-
4 - 5 pizcas de sal
-
120 g de zanahoria en julianas
-
100 g de hojas de espinaca fresca
-
120 g de germen de soya fresco
-
1 cdita de salsa de soya
-
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
-
4 huevos
-
1 cda de aceite vegetal
-
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1627.4 mg
Eiweiß
43.6 g
Brennwert
3725.9 kJ /
890.5 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
103.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Cocina Fusión
5 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Waffles
40min
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1h 30min
Salmón envuelto en col
1h
Monstruos de puré de papa
2h 5min
Bases: Tortillas y condimento para fajitas.
1h
Kreplaj
55min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Tacos de cachete
2h
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
1h
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min