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Pasta alla ionica
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di guanciale a dadini
-
200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
-
1 pizzico di zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
1 peperone rosso a listarelle
-
320 g di spaghetti o di pasta secca lunga
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
822 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
2087.8 kJ /
499 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
68.2 g
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