Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
80 g di olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
370 - 400 g di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
750 - 900 g di acqua
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di pepe macinato
200 g di macinato vegetariano
2 cucchiaini di paprika dolce
6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
½ cucchiaino di sale
200 g di carne trita
150 g di panna di soia + q.b.
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 972.7 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 2385 kJ / 570 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 46.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Barrette di avena al matcha

40 Min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 Min

Farinata al rosmarino

1 Std. 30 Min

Zuppa di cipolle alla francese

1 Std.

Banana bread (vegan e senza glutine)

1 Std. 30 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Crema di zucca e zenzero

35 Min

Zuppa di cipolle alla francese

5 Std. 30 Min

Hummus di avocado (senza lattosio)

20 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 Min