Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Bonet

170 g zucchero
830 g di acqua
90 g di amaretti secchi + q.b.
4 uova medie
½ stecca di vaniglia i semini
50 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
360 g di latte intero
110 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di liquore all'amaretto (optional)

Patate e tonno di gallina

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1500 g di acqua
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla
800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzico di sale
4 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di rosmarino fresco interi
3 foglie di alloro fresche
3 foglie di salvia fresca
3 spicchi di aglio
6 bacche di ginepro
panna montata a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 605.2 mg

Eiweiß 60.7 g

Brennwert 4738.3 kJ / 1132.5 kcal

Fett 57.9 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Menù completi 47 Rezepte
Italien

Menù completi 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Pane maritato

30 Min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30 Min

Ragù di carne (Bimby Friend)

1 Std. 40 Min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2 Std. 25 Min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1 Std.

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 15 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Pasta al ragù

1 Std. 30 Min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min