Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 117 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 sztuk

Zutaten

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 395.4 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 716 kJ / 171.1 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2 Std.

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2 Std.

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2 Std. 30 Min

Bagietki

Bagietki

15 Std.

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Pełnoziarnista pita

Pełnoziarnista pita

3 Std. 35 Min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3 Std. 50 Min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Chleb tostowy (bez laktozy)

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min