Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wielkanocny baranek z makiem
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
24 porcji
Zutaten
Ciasto drożdżowe
-
15 g rumu (patrz wariant)
-
230 g mleka
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g cukru
-
20 g cukru wanilinowego10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka miodu
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
-
160 g maku
-
50 g cukru
-
80 g mleka
-
30 g masła pokrojonego na kawalki
-
15 g rumu (patrz wariant)
-
40 g powideł śliwkowych
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 białko roztrzepane
-
3 rodzynki do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
27.3 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
775.8 kJ /
185.4 kcal
Fett
7.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
24.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
WIELKANOC VI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 Std. 35 Min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1 Std. 40 Min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 Std. 45 Min
Muffinki ze skórkami z jabłek
1 Std.
Rozeta pizzowa do odrywania
1 Std. 45 Min
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1 Std. 30 Min
Trufle nietoperze z dynią
2 Std. 30 Min
Brioszki prosiaczki
2 Std.
Baranek wielkanocny
1 Std. 30 Min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2 Std. 10 Min
Bułeczki wielkanocne zajączki
1 Std. 50 Min
Chlebek-choinka do odrywania
2 Std. 10 Min