Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Zutaten
La pâte sucrée
-
45 g de sucre en poudre
-
75 g de beurre en morceaux
-
110 g de farine de blé
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
-
150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
-
20 g de sucre en poudre
-
farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
-
60 g de sucre en poudre
-
20 feuilles de verveine
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
-
60 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La chantilly et le montage
-
80 g de mascarpone bien froid
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
-
10 feuilles de verveine
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cappuccino glacé aux kiwis et basilic
3u.
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
1u. 10min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16u. 45min
Mousse à la mûre
10min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5u. 20min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3u. 15min
Babka salé au saumon fumé
4u.
Cheesecake aux radis
3u. 35min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16u. 30min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12u.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1u. 45min