Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

1 porzione

Zutaten

50 g di carota pulita a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di finocchio a pezzi
500 g di acqua
150 g di patate pulite a pezzi
50 g di filetti di acciuga, sott'olio senza lische
1 tuorlo d'uovo (optional)
5 g di olio extravergine di oliva
30 - 40 g di brodo vegetale (6 cucchiai)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1059 kJ / 253 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 27.2 g

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