Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.3 8 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 29 Std. 45 Min

900 gramů

Zutaten

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 900 gramů

Natrium 4705.8 mg

Eiweiß 72.6 g

Brennwert 7721 kJ / 1845.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 60.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 388.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Příběhy chutí III 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

2 Std. 30 Min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35 Min

Energetické semínkové krekry

Energetické semínkové krekry

1 Std.

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Keine Bewertungen

Pražma v páře s bramborami

Pražma v páře s bramborami

35 Min

Křupavý chléb bez lepku

Křupavý chléb bez lepku

3 Std.

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 Std.

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min