Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porsiyon
Zutaten
-
tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (2-3 cm)600 g
-
galeta unu60 g
-
soğan dörde bölünmüş320 g
-
diş sarımsak3
-
maydanoz yaprağı, taze servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz6 - 8 dal
-
tuz yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz1 tk
-
karabiber1 tutam
-
yumurta3
-
un7 - 8 yk
-
kızartma yağı500 g
-
patates dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)700 g
-
safran lifi (optional)1 tutam
-
zeytinyağı40 g
-
50 g subrendi50 g
-
tavuk suyu1000 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 porsiyon
Natrium
3560.7 mg
Eiweiß
163.8 g
Brennwert
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Fett
172.1 g
Ballaststoffe
20.5 g
gesättigte Fettsäuren
32.7 g
Kohlenhydrate
214.9 g
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