Tavuk Suyu

Tavuk Suyu

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1250 g

Zutaten

soğan ikiye bölünmüş
115 g
havuç parçalara bölünmüş (3 cm)
85 g
kereviz sapı parçalara bölünmüş (3 cm)
85 g
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1
tavuk karkas orta boy, parçalara bölünmüş (yakl. 5-6)
1
su su tavuk kemiklerinin üzerinde olmalı ve maksimum seviyesini aşmamalı
1275 - 1400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1250 g

Natrium 505.3 mg

Eiweiß 73.2 g

Brennwert 7074 kJ / 1690.7 kcal

Fett 144 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 41.5 g

Kohlenhydrate 21.7 g

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