Winter-Kakao

Winter-Kakao

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zimt und etwas mehr zum Bestäuben
¼ TL
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Vollmilch
300 g
Sahne
200 g
Lebkuchengewürz
1 geh. TL
Muskat
2 Prisen
Kardamom
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 75 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2332 kJ / 557 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 30 g

Kohlenhydrate 22 g

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