Guisado de cevada com vegetais

Guisado de cevada com vegetais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 doses

Zutaten

cevada perolada
50 g
aneto
10 g
cebola
50 g
dente de alho
1
cenoura cortada em pedaços
120 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
50 g
alho-francês cortado em rodelas (1 cm aprox.)
80 g
batata cortada em pedaços
150 g
azeite
20 g
água
500 g
sal
¾ - 1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
feijão-manteiga cozido escorrido
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1119.1 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1580.1 kJ / 377.7 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 12.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 60.8 g

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