Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

40 stuks

Zutaten

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 6.7 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 276 kJ / 66 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feesttafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Ananas zandkoekjes

2 Std.

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 Std. 50 Min

Hersenen cupcakes

1 Std. 40 Min

Crème karamel (flan)

5 Std. 30 Min

Suikerglazuur

Keine Bewertungen

Sponge cake (luchtige cake)

1 Std. 50 Min

Taart met karamel en vanille

4 Std. 30 Min

Koekjes met chocopasta

1 Std. 40 Min

Dracula bloed

Keine Bewertungen

Karamelsaus

1 Std. 30 Min

Baguette / Stokbrood

3 Std. 45 Min

Witte chocolade cheesecake

16 Std.