Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salteado de beringela e kofu
Zutaten
Arroz integral
-
arroz integral200 g
-
Água quente p/ demolhar
Kofu e arroz
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água1800 g
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curcuma em pó½ c. chá de
-
sal2 c. chá de
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farinha de grão-de-bico225 g
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1 c. chá de azeiteóleo1 c. chá de
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beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)400 g
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pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)300 g
Salteado de beringela
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas1 pedaço de
-
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços1
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cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)150 g
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óleo de sésamo mais 2 c. de sopa p/ fritar50 g
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molho de soja50 g
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água60 g
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mel30 g
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sementes de sésamo15 g
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tomate-cereja cortado em metades150 g
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cebolo (spring onion) cortado em fatias finas80 g
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coentros picados5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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