Geräte und Zubehör
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
963.1 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Σαλάτα με φασόλια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min