Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

soy sauce
60 g
honey
45 g
brown sugar
15 g
rice vinegar
30 g
fresh ginger, grated
1 tsp
chilli powder
¼ tsp
sake (rice wine)
70 g
70 g water
chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
4
water
1360 g
lemon juice
2 tsp
cornstarch
1 ½ tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp
spring onions cross-sliced
1 - 2
fresh chilli cored, cut diagonally
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1003 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Mock Fin Soup

35 Min

Slow Cooked Oxtail

8 Std. 20 Min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80 Std. 10 Min

Steamed rice

25 Min

Black Bean Pig's Tail Soup

2 Std. 20 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min

Stout Brownies

45 Min