Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Creamy Mushroom Truffle Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
chestnut mushrooms quartered200 g
-
fresh button mushrooms halved250 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered120 g
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olive oil15 g
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fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fine sea salt½ tsp
-
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled1
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boiling water250 g
-
cornflour mixed with 2 tsp water2 tsp
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soya milk unsweetened200 g
-
garlic powder½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
truffle oil2 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
103.6 kcal /
433.6 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
4.9 g
Kohlenhydrate
11.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
316.4 mg
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