Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce

4.5 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

360 g

Zutaten

white sugar
250 g
brewed espresso coffee cooled
100 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
pouring (whipping) cream
130 g
water
1000 g
white vinegar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 360 g

Natrium 109.5 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 6878.1 kJ / 1643.9 kcal

Fett 72.6 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 45.4 g

Kohlenhydrate 255.7 g

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