Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

10 porciones

Zutaten

Merengue

50 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro

Bizcocho

250 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
150 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
ralladura de naranja de 1-2 piezas
220 g de azúcar refinada
4 yemas de huevo
210 g de jugo de naranja (aprox. ¾ de taza)
azúcar glass la necesaria para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 85.9 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1405.5 kJ / 335.9 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 48.8 g

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