Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 portions

Zutaten

salted butter plus extra to grease
50 g
brown sugar
80 g
fresh pineapple ripe, peeled, cored and thinly sliced
1
eggs
2
grapeseed oil
100 g
caster sugar
150 g
yoghurt
100 g
coconut milk
200 g
coconut essence
¼ tsp
plain flour
300 g
baking powder
2 tsp
sea salt
2 pinches
whipped cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 126.1 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1485.3 kJ / 355 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 49.6 g

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