Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std.

15 pezzi

Zutaten

100 g di latte
50 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
50 g di burro morbido, a pezzetti
2 uova medie
240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
olio di arachidi per friggere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 15 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 756 kJ / 180.7 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 33.2 g

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