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Mala Bakkwa

Mala Bakkwa
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
30 potongan
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Zutaten

  • daging cincang (babi atau ayam)
    500 g
  • gula kastor
    100 g
  • madu
    ½ sdm
    ½ sdm sirop maltosa
  • bubuk mala Sichuan sesuai selera
    20 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    40 g
  • kecap asin
    50 g
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • minyak goreng untuk mengoles
    sedikit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Natrium 109 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 177 kJ / 42 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 3 g

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