Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi), q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 812 kJ / 194 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Keine Bewertungen
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 Min
Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika
45 Min
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55 Min
Zabaglione
15 Min
Spuma ai mirtilli
10 min
Zuppa di barbabietole
45 Min
Insalata di cetrioli e mortadella
10 min
Dolcetti di avena
Keine Bewertungen
Hamburger vegano di fagioli
1h 20min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Frittata solo albumi
35 Min