Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

4.8 240 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

300 g wody
170 g mleka plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
20 g drożdży świeżych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
650 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
2 łyżeczki soli plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
30 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 żółtko
ziarna sezamu, białego do posypania
ziarna sezamu, czarnego do posypania

czarnuszka, do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 412 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 2156 kJ / 515 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

DOBRZE UPIECZONE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14 Std. 45 Min

Pełnoziarnista pita

Pełnoziarnista pita

3 Std. 35 Min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2 Std.

Chleb cebulowy z wędzonym serem

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2 Std. 55 Min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2 Std.

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 Std.

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min