Sopa de beterraba com tostas gourmet

Sopa de beterraba com tostas gourmet

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

cebola roxa
300 g
manteiga
20 g
açúcar amarelo
50 g
vinagre balsâmico
20 g
20 g vinagre de vinho tinto
sal
1 - 2 pitadas de
alho
1 dente de
azeite
25 g
beterraba crua s/ casca cortada em pedaços
500 g
água
350 - 400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
tomilho seco
1 - 2 pitadas de
baguete
4 fatias de
4 fatias de pão
queijo azul cortado em pedaços
60 - 80 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
sumo de limão
1 c. sopa de
noz picada p/ guarnecer
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 388.5 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 39.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 Min

Creme de acelgas e pinhão

50 Min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1 Std.

Cerveja de gengibre

120 Std.

Fruta para barrar - Morango e Baunilha

25 Min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 Std. 10 Min

Doce de aproveitamentos

35 Min

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1 Std. 20 Min

Cheeseburgers vegan

10 Std.

Patê de beringela e pimento

50 Min

Bebida de coco "zero waste"

40 Min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 Min