Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

12 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1400 - 1600 g di acqua
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
110 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 179.9 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 650.3 kJ / 155.4 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 11 g

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