Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Crema ai funghi (Bimby Friend)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cipolla a pezzi
-
50 g di burro
-
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1400 - 1600 g di acqua
-
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
110 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
179.9 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
650.3 kJ /
155.4 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
11 g
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