Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Tbsp mustard seeds
- 2 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 2 Tbsp cumin seeds
- 1 heaped Tbsp fenugreek seeds (optional)
- ½ tsp green cardamom seeds
- ½ Tbsp black peppercorns
- 2 cinnamon sticks
- 8 dried curry leaves (optional)
- 3 dried chillies
- 1 Tbsp ground ginger
- 2 Tbsp ground turmeric
- Nährwerte
- pro 70 g
- Brennwert
- 1338 kJ / 320 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 23 g
- Natrium
- 58 mg
Alternative Rezepte
Thai Sweet Chilli Sauce
15 Min
Sumac-spiced Houmous
5 min
Prawn Bhuna
30 min
Garlic and Thyme Crackers
1h 10 min
Potato, Pea and Onion Samosa
1 godz. 35 min
Jeera rice (Cumin rice - TM6)
45 Min
Tikka Paste
1h
Garam Masala
10 Min
Keralan Fish Curry
30 min
Tomato Chutney
20 min
Peanut chutney
10 Min
Madras Curry Powder
5 min