Portugisisk crème brûlée

Portugisisk crème brûlée

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 portioner

Zutaten

mælk
1000 g
æggeblommer
6
sukker
200 g
majsmel
40 g
60 g hvedemel
citronskal uden det bitre hvide
3 stykker
rørsukker til karamelisering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 36 g

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