Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 438 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 409.3 kJ / 97.8 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1 Std. 5 Min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

15 Min

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 Std. 20 Min

Duo z buraka

35 Min

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25 Min

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 Min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 Std. 40 Min

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45 Min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 Std. 10 Min

Szybki dhansak z jagnięciny

45 Min

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1 Std. 20 Min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1 Std. 30 Min