Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 21 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 499 kJ / 119 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1(52)

4 Std. 45 Min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1 Std. 35 Min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4 Std. 30 Min

Małże z serowym sosem

4.1(15)

40 Min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48 Std.

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(22)

1 Std. 15 Min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2(33)

1 Std.

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.2(45)

2 Std.

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(121)

1 Std.

Ossobuco po mediolańsku

4.0(19)

1 Std. 10 Min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(33)

1 Std.

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8(17)

40 Min