Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 136 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzione

Zutaten

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
1 peperoncino rosso (optional) senza semi
30 g di burro
100 g di patata a pezzi
500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1570 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 990 kJ / 236 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Asparagi al vapore (800 g)

40 Min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 Min

Burger di ceci e verdure

40 Min

Crema di carote

40 Min

Contorno di cavolo nero

20 Min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 Min

Vellutata di lenticchie

1 Std. 30 Min

Purè di patate e carote al rosmarino

45 Min

Curry di pollo con riso basmati

45 Min

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Torta salata ricotta e spinaci

2 Std.