Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

40 pezzi

Zutaten

50 g di mandorle pelate e tostate
160 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
110 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 37.3 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 225.5 kJ / 53.9 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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