Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

10 porzioni

Zutaten

80 g di cipollotti a pezzi (3 cm)
150 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carote pelata e a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
530 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
200 g di pangrattato
3 uovo
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini di zucchero
50 g di panna
500 g di spaghettini
60 g di peperoni rossi in triangolini (1 cm)
2 - 3 olive nere, denocciolate in piccoli pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 566.9 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 78.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare con i bambini 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata alla ratatouille

1 Std.

Macarons al pistacchio

Keine Bewertungen

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55 Min

Pane dolce di San Nicola

Keine Bewertungen

Muesli croccante

2 Std.

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Keine Bewertungen

Vellutata di verdure

40 Min

Focaccia pere e gorgonzola

Keine Bewertungen

Biscotti tipo Oreo®

3 Std. 50 Min

Torta di mele facile

45 Min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 Std. 30 Min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 Min