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Ванильное мороженое
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 порций
Zutaten
-
стручка ванили2
-
цельного молока600 г
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сливок, мин. 30% жирности200 г
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сахара180 г
-
яичных желтков6
-
соли (optional)1 щепотка
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 порция
Eiweiß
6 g
Brennwert
1123 kJ /
268 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
27 g
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