Mohnschnecken

Mohnschnecken

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

40 Stück

Zutaten

Teig

Dinkelkörner
250 g
Milch
250 g
frische Hefe zerkrümelt
20 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zucker
30 g
Weizenmehl
250 g
Salz
½ TL

Mohnfüllung

Butter weich, in Stücken
50 g
Mohnsamen
100 g
Zucker
50 g
Ei
1

Schneckenzubereitung

Weizenmehl zum Bemehlen

Zuckerguss

Zucker
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Lebensmittelfarbe (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 35.2 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 456.7 kJ / 109.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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