Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

8 unidades

Zutaten

Panecillos

300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
10 g de aceite de oliva
500 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno de verduras

200 g de cebolla en rodajas de 8 mm
50 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
150 g de pimiento rojo en bastones de 4x1 cm
½ cucharadita de sal
100 g de tomate en bastones de 3x1 cm
60 g de queso rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 697 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1482 kJ / 354 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 52.2 g

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