Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

4.4 26 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

70 g cebuli przekrojonej na pół
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
4 żółtka
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 623 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 894 kJ / 214 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kurczak Marengo

55 Min

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1 Std. 10 Min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 10 Min

Dymny sos whisky

20 Min

Tagine z jagnięciną

50 Min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1 Std. 15 Min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 Std.

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 Std.

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

55 Min

Moussaka

1 Std. 55 Min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 Std. 15 Min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 Std. 10 Min