Spökpizza

Spökpizza

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portioner

Zutaten

Pizza

extra virgin olivolja plus extra till smörjning
30 g
vatten
220 g
socker
1 tsk
aktivt kol, pulver
5 g
färsk jäst
20 g
5 g torrjäst
vetemjöl
400 g
400 g vetemjöl special
salt
1 tsk
hackade tomater, konserverade
250 g

Topping

svarta oliver, urkärnade stora
50 g
mozzarella en hel
250 g
torkad oregano till garnering
1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1075.3 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 2782 kJ / 664.9 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 84.3 g

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