Grönsaks- & hasselnötsmuffins

Grönsaks- & hasselnötsmuffins

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

12 stycken

Zutaten

solrosolja plus extra för smörjning
100 g
ost, halvhård (t.ex. cheddar, gruyère etc.), i bitar (1,5 cm)
60 g
morot i bitar (2,5 cm)
100 g
hasselnötter
70 g
mjölk
180 g
ägg
2
vetemjöl
250 g
bakpulver
2 teskedar
fint salt
1 ½ tesked
malen cayennepeppar (optional)
½ tesked
frysta gröna ärtor tinade
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bit

Eiweiß 7 g

Brennwert 1039 kJ / 248 kcal

Fett 15.5 g

Kohlenhydrate 20.2 g

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