Nuggets de frango com dip de parmesão

Nuggets de frango com dip de parmesão

4.5 20 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

20 unidades

Zutaten

Dip de parmesão

queijo parmesão
30 g
alho
2 dentes de
manjericão
4 folhas de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
iogurte natural
100 g
maionese (optional)
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
pimenta
2 pitadas de

Nuggets de frango

peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.)
350 g
amido de milho
2 c. sopa de
água
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta
4 - 6 pitadas de
água mineral com gás fria
150 g
ovo
1
farinha de grão-de-bico mais 2-3 c. de sopa p/ panar
80 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 112.1 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 402.9 kJ / 96.3 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 3.8 g

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