Pão rústico de azeitona

Pão rústico de azeitona

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

20 fatias

Zutaten

azeitona preta s/ caroço
80 g
figo seco
80 g
noz
60 g
alecrim só as folhas
2 pés de
farinha de centeio integral
200 g
farinha tipo 65
450 g
água
300 g
fermento de padeiro fresco
25 g
sal
2 c. chá de
azeite
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 0.2 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 830.3 kJ / 198.5 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 28.8 g

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