Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 24.1 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson du sucre 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau numéroté

2h

Sirop de gousse de vanille

30min

Petits choux arc-en-ciel

1h 25min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Gâteau étagé Piña colada

2h 30min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17h 20min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30min

Biscuits aux amandes

1h

Dorer légèrement ail et oignons

Pas d’évaluation

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min