Cheesecake

Cheesecake

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

24 portions

Zutaten

Cheesecake base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
125 g
white sugar
30 g
egg
1
egg yolk
1
plain flour plus extra to dust
250 g
baking powder
1 tsp

Topping

eggs separated
5
quark (see Tips)
1000 g
white sugar
350 g
cornflour
80 g
milk
650 g
vegetable oil
120 g
sea salt
1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 289 kcal / 1209.2 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 15.7 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Natrium 325.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 Min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 Std. 15 Min

Steamed white chocolate cheesecake

Steamed white chocolate cheesecake

25 Std. 20 Min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3 Std. 30 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs

1 Std. 45 Min

Apple tart (Thermomix® Cutter)

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1 Std.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 Std. 10 Min

Lamingtons

Lamingtons

1 Std. 10 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.

Chocolate ripple cheesecake towers

Chocolate ripple cheesecake towers

40 Min

Hokkaido Cupcakes

Hokkaido Cupcakes

45 Min