Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
1000 g de carne picada
-
140 g de cebolla en cuartos
-
700 g de patata en trozos de 3 cm
-
3 huevos
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de menta seca (optional)
-
50 g de pan rallado
-
300 - 500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
30 g
Brennwert
1396 kJ /
334 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
21 g
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