Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

12 porciones

Zutaten

Nata montada

50 g de azúcar
250 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
40 g de mantequilla sin sal
200 g de leche

Tortitas americanas de chocolate

50 g de mantequilla sin sal
300 g de leche
2 huevos
30 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 cda de cocoa en polvo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 pizca de sal
mantequilla sin sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 109.1 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1516 kJ / 362 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 31.4 g

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