Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 2763 kJ / 660 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salsa verde

Salsa verde

Keine Bewertungen

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 Std. 45 Min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Keine Bewertungen

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1 Std. 30 Min

Salată de orez cu legume

Salată de orez cu legume

45 Min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Keine Bewertungen

Budincă în sos de cafea și ciocolată

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40 Min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 Min

Mocktail PaNOma

Mocktail PaNOma

Keine Bewertungen

Tocană de năut cu legume

Tocană de năut cu legume

50 Min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 Std.

Fasole Pinto - rețeta de bază

Fasole Pinto - rețeta de bază

Keine Bewertungen