Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porcji

Zutaten

1000 g mleka
6 żółtek
200 g cukru
40 g skrobi kukurydzianej

60 g mąki pszennej
3 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 3 x 1 cm)
cukier trzcinowy, nierafinowany do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 7 g

Brennwert 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 36 g

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