Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 137 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porcje

Zutaten

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawa przelewowa (Drip coffee)

5 Min

Chutney z czerwonej cebuli i jeżyn

6 Std. 50 Min

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2 Std. 30 Min

Marchewkowe nachos z guacamole (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)

1 Std. 10 Min

Sushi temaki

1 Std. 30 Min

Babka pistacjowa z palonym masłem

3 Std. 40 Min

Czarne bułeczki bao z łososiem

1 Std. 20 Min

Bento z onigiri i omletem

1 Std. 15 Min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 Std. 30 Min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45 Min

Piernikowy pudding chia

3 Std. 10 Min